Τα μαγειρικά σκεύη σμάλτου αντιπροσωπεύουν τον τέλειο γάμο της κλασικής απόδοσης και της σύγχρονης ευκολίας. Ξεκινά με την ανώτερη συγκράτηση θερμότητας και τη διανομή βαρέων χυτοσιδήρου, ένα υλικό σεβαστό για αιώνες για τη μαγειρική του ικανότητα. Αυτός ο πυρήνας περιβάλλεται στη συνέχεια σε μια ανθεκτική, γυαλί που μοιάζει με σμάλτο που αυξάνει τη λειτουργικότητά του. Αυτή η σύντηξη δημιουργεί μια μη αντιδραστική επιφάνεια, καθιστώντας την την ιδανική επιλογή για τη σιγοβράζοντας σάλτσες ντομάτας, την αποδέσμευση με κρασί ή την προετοιμασία λεπτών πιάτων χωρίς κίνδυνο μεταφοράς μεταλλικής γεύσης. Το ζωντανό φινίρισμα σμάλτου εξαλείφει την ανάγκη για το σχολαστικό καρύκευμα που απαιτείται από το Bare Cast Iron, καθιστώντας αξιοσημείωτα εύκολο να καθαριστεί και να διατηρηθεί. 

Πέρα από τα πρακτικά του οφέλη, χρησιμεύει ως εκπληκτικό κεντρικό κομμάτι για την κουζίνα σας, μετακινείται αβίαστα από τη σόμπα στο τραπέζι. Έχει σχεδιαστεί για τον μάγειρα που εκτιμά τόσο τη μορφή όσο και τη λειτουργία – ένα κομμάτι που χειρίζεται το αργό σιγοβράζοντας ένα στιφάδο με απαλή, συνεπή θερμότητα και της οποίας η κομψή εμφάνιση ενσωματώνει την τέχνη του μαγειρέματος και της ανταλλαγής φαγητού.